Солянка с курицей
От: Юля
Фото солянки с курицей.
Предлагаю приготовить легкое овощное блюдо с куриным филе для семейного обеда или ужина. Приготовить его можно как с помощью мультиварки, так и в глубокой сковороде. Выбирайте, что удобно лично вам. Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки в горшочках. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Курица — 300-400 г (любая часть или филе без кожи)
- Капуста — 600 г
- Фасоль стручковая — 200 г
- Морковь — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло рстительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Хмели-сунели — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Как приготовить солянку с курицей дома
-
Подготовьте куриное мясо и овощи для солянки. Подойдет любая часть курицы, я очень люблю брать филе без кожи. Все овощи тщательно вымойте и очистите.
-
Теперь порежьте все овощи и куриное мясо небольшими кусочками. Для измельчения моркови можно использовать крупную терку.
-
Обжарьте куриное мясо на растительном масле до изменения цвета (должно побелеть). Посолите его, добавьте хмели-сунели и перец молотый.
-
Теперь побавьте к мясу измельченные овощи, все посолите. Можно влить немного воды, если вам кажется, что капуста не очень сочная. Тушите блюдо 45 минут до полной готовности под крышкой.
-
Наша солянка с курицей готова! Подавайте ее с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Как приготовить солянку с курицей, я расскажу чуть ниже. Вообще блюдо солянка бывает двух видов: в качестве первого блюда и как второе. Я очень люблю готовить своей семье именно второй вариант этого знаменитного блюда. Что из этого получается, смотрите ниже. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю солянку с курицей регулярно.
Юля, спасибо огромное за рецепт солянки с курицей!
делаю уже 5-й раз!
Мой парень просто обожает солянку с курицей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо! Люблю солянку с курицей!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
recipetoday.ru/supy/solyanka/vegetarianskaya-solyanka готовила, а солянку с курицей еще нет. Надо попробовать.