Суп с фрикадельками и брюссельской капустой
От: Николенко Ангелина
Фото супа с фрикадельками и брюссельской капустой.
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт пасты с брюссельской капустой и кедровыми орехами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- свинина — 350 г
- капуста брюссельская — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- вода — 2500 мл
- масло растительное
- хлеб белый
- укроп
- соль
- черный перец
Как приготовить суп с фрикадельками и брюссельской капустой дома
-
Заливаем хлеб небольшим количеством воды. Отжимаем. Пропускаем через мясорубку свинину и укроп. Смешиваем с хлебом. Посолим, поперчим. Формируем фрикадельки.
-
Нарезаем картофель кубиком. Нарезаем репчатый лук. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
-
Наливаем воду в кастрюлю. Доводим до кипения. Помещаем фрикадельки и капусту в воду. Варим в течение 10 минут. Добавляем картофель, жареный лук и нарезанную кольцами морковь. Посолим, поперчим. Варим до готовности картофеля.
-
4. Разливаем суп по тарелкам. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк с брюссельской капустой и сельдереем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Николенко, рецепт замечательный, спасибо!
А я готовила супчик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Николенко!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
А еще посмотрите ссылочку recipetoday.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-bryusselskoi-kapustoi-s-nezhnymi-kartofelnymi-kletskami.
Николенко, спасибо большое, за вкусный превкусный супчик!!!
Сувенир и только!
Впервые в жизни замахнулась на супчик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп с фрикадельками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Обалденно:)
спасибо за идейку супчика.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать супчик строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Николенко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами