Свекольник на кефире

Этот свекольник очень популярен в Литве. Его отличие от белорусского брата в том, что картошку в него не добавляют, а подают отдельно. Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт лепешек на кефире. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Прибалтийская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто

Ингредиенты

  • 1 л кефира
  • 400 г вареной или консервированной свеклы
  • 4 вареных яйца
  • 3 средних огурца
  • маленький пучок зеленого лука
  • большой пучок укропа
  • соль, свежемолотый черный перец
  • лимонный сок (по желанию)
  • лед

Как приготовить свекольник на кефире дома

  1. Налейте кефир вмиску, вкоторой будете подавать свекольник. Добавьте лед ипоставьте вхолодильник.

  2. Яйца иогурцы нарежьте кубиками. Тонко нарежьте зеленый лук иукроп.

  3. Положите вкефир свеклу, яйца, огурцы изелень, посолите, поперчите идобавьте немного лимонного сока. Размешайте свекольник иподавайте кстолу сгорячей вареной картошкой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладьи без яиц на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
lyuda89
lyuda89

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

yasya77
yasya77

Myslyami_71, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Алпеева Вера
Алпеева Вера

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

besenok_80
besenok_80

Вчера был день свекольника на кефире.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ofrouptin
ofrouptin

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, свекольник на кефире суперрр!!!

Галя Бедиева
Галя Бедиева

Вот еще классный рецепт по тому же принципу свекольник.

entisto
entisto

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Люба Подъельская
Люба Подъельская

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!