Любимый сырный супчик
От: Женя
Фото любимого сырного супчика.
Девочки, решила поделиться с вами рецептом моего любимого сырного супа. Я вообще люблю блюда с сыром, но однажды попробовала в кафе суп, который никак не мог выйти у меня из головы. Перепробовала наверное рецептов 10, прежде чем смогла найти тот самый баланс. Супчик получается очень нежный, сырный вкус не кричащий, а очень легкий. Когда готовила сегодня и в самом конце пробовала на соль, не удержалась и слопала чуть ли не половину кастрюли:) Надеюсь, вам он тоже придется по вкусу:) Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- сыр - 300 г
- пармезан - 150 г
- сливки - 200 мл
- молоко - 200 мл
- соль - 1 щепотка
Как приготовить любимый сырный супчик дома
-
Вот такие продукты я использовала
-
Порезать картофель кубиками и отварить в 500 мл воды
-
Добавить в картофель половину тертого сыра пармезан и половину плавленого сыра. Непрерывно помешивать, пока сыр полностью не расплавится.
-
После того как сыр полностью расплавится, взбить суп погружным блендером. Затем добавить в него оставшийся сыр и снова помешивать до полного расплавления.
-
Влить сливки, затем молоко, посолить поперчить. И варить помешивая еще минут 5.
-
Прошу к столу!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с кнелями. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Женя — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно любимый сырный супчик будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Готовила любимый сырный супчик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт сырного супа с семгой.
Только закончила приготовление любимого сырного супчика.
Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Так захотелось любимого сырного супчика, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Любимый сырный супчик — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Легко и вкусно!!!