Блинчики с форелью

Name: блинчики с форелью
Total time: 60 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Малосоленая форель — 200 г; Кефир — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Мука — 2/3 стак.; Огурец свежий — 1 шт.; Сыр — 100 г (в нарезке); Вода — 1/4 стак.; Растительное масло — 1 ст.л.; Зелень — 30 г (укроп или петрушка)

От: acict2002

Фото блинчиков с форелью.

Ингредиенты

Малосоленая форель — 200 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 Щепотка
Мука — 2/3 стак.
Огурец свежий — 1 шт.
Сыр — 100 г (в нарезке)
Вода — 1/4 стак.
Растительное масло — 1 ст.л.
Зелень — 30 г (укроп или петрушка)

Как приготовить блинчики с форелью дома

Приготовим тесто для блинчиков. Смешать кефир, воду, яйцо, соль. Хорошо взбить. Всыпать муку и размешать, чтобы не было комочков.
Смазываем сковородку растительным маслом, разогреваем и жарим тонкие блинчики.
Форель нарезать тонкими пластинками.
Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками.
На горячий блин выкладываем тонкий пластик сыра. Он должен чуть расплавиться.
Выкладываем на сыр полосочки огурца.
Затем форель и зелень.
Плотно заворачиваем блинчик, слегка прижимая. Блинчики можно подавать целиком, а можно красиво нарезать.

На заметку

Блинчики с форелью - вкусное блюдо, поистине царская закуска. Почему бы не побаловать себя? Давайте приготовим их, в этом вам поможет этот простой рецепт приготовления блинчиков с форелью. Сложностей в процессе возникнуть не должно, ведь рецепт блюда с фото. Вы справитесь и все будет вкусно:)

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блинчики из брокколи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.