Фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром
От: pendang
Фото фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром.
Блины с семгой являются невероятно желанной и популярной закуской на любом праздничном столе. Любите готовить блины? Попробуйте рецепт бабушкиных блинчиков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- молоко 500 мл
- яйца 3 шт.
- мука 1.5 стак.
- сахар 0.5 ст.л.
- соль 0.5 ч.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- семга слабосоленая 400 г
- сыр плавленный 100 г
- лук зеленый 1 пуч.
Как приготовить фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром дома
-
Готовим тесто. Для этого смешаем все ингредиенты для теста. Хорошо вымешиваем. Вымешиваем до однородного состояния. Удобнее всего вымешивать тесто миксером, но можно и в ручную.
-
Хорошо разогретую сковородку слегка сбрызнуть растительным маслом. Наклоняем сковородку и начинаем выливать тесто. Сковородку нужно вращать по кругу что бы тесто равномерным тонким слоем покрыло всю сковородку. Но делать это нужно быстро, так как сковородка горячая и тесто быстро прилипает к ней.
-
Аккуратно переворачиваем блинчик и жарим с другой стороны.
-
Готовые блинчики складываем стопочкой на тарелку.
-
Рыбку нарезаем кубиком.
-
Намазываем блин тонким слоем по центру плавленным сыром с одной стороны.
-
Кладем сверху семгу
-
Посыпаем зеленью.
-
Края блина сворачиваем в центр
-
И заворачиваем в трубочку.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блинчики с сыром и вишней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У меня блинчики прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
pendang, спасибо за рецептик блинчики!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Рецепт отличный!
делаю блины регулярно.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит вкусные блины.
При случае, попробуйте приготовить рецепт вкусных блинов. Реально, очень вкусно.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Блинчики просто вкусняшка!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать блины по этому рецепту.