Необычный чизкейк

Name: необычный чизкейк
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 150 г; Яичный желток 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Сахарный песок 200 г; Творог 100 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сливочное масло 200 г; Яичный белок 2 шт.; Молоко 100 мл; Лимонный сок 1 ст.л.; Порошок для пудинга 1 уп

От: krasavetseva_79

Фото необычного чизкейка.

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г
Яичный желток 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Сахарный песок 200 г
Творог 100 г
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Сливочное масло 200 г
Яичный белок 2 шт.
Молоко 100 мл
Лимонный сок 1 ст.л.
Порошок для пудинга 1 уп

Как приготовить необычный чизкейк дома

Приготовить тесто. Смешать сливочное масло, желток, яйцо, сахар и творог.
Просеять муку с разрыхлителем и постепенно вводить в массу. Далее тесто разделить на 2 части, одну часть охладить, другую - заморозить.
Приготовить пудинг. Взбить белки до крутой пены, затем добавить молоко, лимонный сок, сахар и порошок для пудинга.
На предварительно смазанную форму выложить охлажденное тесто, сверху пудинг. Замороженное тесто натереть на треке и посыпать пирог. Выпекать в духовке 60 минут при 180 градусах.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк с ежевикой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.