Домашний сладкий хлеб
От: Юляша Калюк
Фото домашнего сладкого хлеба.
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт домашнего хлеба в хлебопечке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 10
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин
Ингредиенты
- мука 1 кг
- яйца 4 шт.
- сахар 0.5 стак.
- соль 1 ст.л.
- тёплая вода 1.5 стак.
- масло 6 ст.л.
- яйцо по вкусу
- дрожжи свежие 1 ст.л.
Как приготовить домашний сладкий хлеб дома
-
Замешиваем тесто из всех продуктов. Я знаю, что есть специальные способы замешивания, но я не пользуюсь никаким особым способом, просто соединяю все ингредиенты. Две вещи, на которые я, да, обращаю внимание - это чтобы дрожжи не попадали на соль и воду добавляю понемногу, чтобы остановиться вовремя и сделать тесто эластичным и не липким. В зависимости от сорта муки, воды может понадобиться или немного меньше, или немного больше. Оставляем тесто подниматься на несколько часов.
-
Нагреваем духовку до 180 г Формируем булочки и смазываем взбитым яйцом. Печем 50 минут - час - до готовности, в зависимости от герметичности духовки.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний хлеб с корицей и изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Юляша, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, Юляша!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим домашний сладкий хлеб как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Юляша, отличный рецепт домашнего сладкого хлеба
спасибо за идейку
Юляша, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Нашла на сайте замечательный рецепт домашнего багета.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит домашний сладкий хлеб
спасибо за рецепт…
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Впервые в жизни замахнулась на домашний сладкий хлеб, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Замечательный рецепт! В моей семье любят домашний сладкий хлеб
Спасибо за прекрасную идею
Я делала домашний сладкий хлеб по рецепту Юляша, мне понравилось.
Даже брату, который домашний сладкий хлеб не любит,понравилось!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо! Люблю домашний сладкий хлеб!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт домашнего сладкого хлеба.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!