Хлеб с болгарскими перцами
От: marianna
Фото хлеба с болгарскими перцами.
Я очень редко пеку хлеб, потому как домашний - он же вкусный, а значит, я могу его много съесть:) Этот хлеб хорош своей плотной структурой, и этим он напоминает немецкие хлеба. А какой он ароматный. Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт хлеба в хлебопечке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 3622 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- мука цельнозерновая - 300 г
- молоко - 140 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- имбирь молотый - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
Как приготовить хлеб с болгарскими перцами дома
-
Молоко подогреть немного, добавить сахар и дрожжи. Оставить, пока дрожжи не растворятся полностью.
-
Смешать все остальные ингредиенты. У меня сушеный болгарский перец красный и зеленый. Можно использовать и свежий болгарский перец, в таком случае его надо предварительно чуть-чуть обжарить на сливочном масле.
-
Соединить дрожжи с другими ингредиентами. Вымешать тесто. Если нужно, добавляем муку. Накрываем чистым полотенцем и ставим в теплое место на 1 час. Потом тесто обминаем и оставляем еще на 1 час.
-
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Смазываем яйцом (у меня на это "пошло" 1 перепелиное). Я пекла хлеб в маленьких одноразовых формах, поэтому хватило 30 минут при 180 С.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кукурузный хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Именно хлеб с болгарскими перцами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Чудненький рецепт)))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо, будем тренироваться:)
Я делала хлеб с болгарскими перцами по рецепту marianna, мне понравилось.
Даже брату, который хлеб с болгарскими перцами не любит,понравилось!
Приготовила!!!
marianna, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Всем привет! Девочки приготовила венский хлеб recipetoday.ru/vypechka/khleb/vensky-khleb, ну очень классно, а главное быстро.
Marianna, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Marianna, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.