Хлебушек семейный
От: ojareders1992
Фото хлебушка семейного.
Идея этого хлеба не совсем моя. Я его придумала на основе рецептов "К радости худеющим" Черешенки и "Магического голландского" Ольгалины. Получился довольно приятный хлебушек, который я и решила выложить. Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт мини-галетов из цельнозерновой муки с лесными грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 1191 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- дрожжи сухие - 5 ч.л.
- вода - 250 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- гречневая мука - 100 шт.
- манная крупа - 2 ст.л.
- мука - 400 г
- хлопья ячменные - 5 стак.
- семечки - 1 стак.
Как приготовить хлебушек семейный дома
-
Просеять гречневую муку, манку и пшен. муку. Растворить в воде дрожжи соль и сахар. Сделать в горке из муки углубление диам. около 10 мм. Вылить дрожжевую смесь и раст. масло. Забирая муку с края вилкой, постепенно замесить тесто. оно должны быть не очень крутым, эластичным и отставать от пальцев. Оставить на ночь (или около 12 ч.). Слегка обмять. Добавить семечки, укроп и ячменные хлопья (у меня Нордик). Вымесить. Оставить на 2ч. Сформировать хлебушек. Моя семья любит в виде булочек. Дать еще постоять мин 30. Присыпать ароматной солью. 220 С (электро) 20 мин на второй полке сверху. Если одной буханкой наверное подольше мин на 1.
-
Достать, накрыть полотенцем мин на 10. Остудть и приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую обезьяний хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ojareders1992, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от хлебушка семейного!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо еще раз ,ojareders1992, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать хлебушек семейный к домашнему празднику.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
С фото, да еще и пошагово как домашний хлеб с отрубями, изюмом и курагой.
Ojareders1992, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Делаю хлебушек семейный уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ojareders1992 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
УУУХХХ вот это хлебушек семейный.
Супперрр…спасибо…
Кстати, когда я первый раз попробовала хлебушек семейный, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали хлебушек семейный. Спасибо за рецепт!
Готовится элементарно)
Обожаю хлебушек семейный — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Ну вообще я не люблю хлебушек семейный, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Я давненько поглядываю на хлебушка семейного — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ojareders1992, хлебушек семейный я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!