Фокачча с черешней

От: Грыженкова Инка

Рецепт фокаччи с черешней

Фото фокаччи с черешней.

Я больше люблю с вишней, но тогда обязательно нужно фокаччу, пока горячая, посыпать щедро сахарной пудрой. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт фокаччи с полентой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 55 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 847 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты

  • черешня - 1000 г
  • мука пшеничная высшего сорта - 500 г
  • масло оливковое - 50 мл
  • сахарная пудра - 50 г
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить фокаччу с черешней дома

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Сухие дрожжи залить 350 мл теплой воды (20 С).

  3. Когда дрожжи растворятся, всыпать муку, соль и сахарную пудру, вымесить тесто.

    фокачча с черешней. Шаг 3
  4. Добавить оливковое масло, месить тесто еще 3 5 минут, затем поставить на час в теплое место.

    фокачча с черешней. Шаг 4
  5. Застелить круглую форму бумагой для выпечки, смазать ее оливковым маслом. Из теста сделать плоскую лепешку, уложить ее в форму.

    фокачча с черешней. Шаг 5
  6. Из черешни вынуть косточки. Выложить ягоды на лепешку, слегка прижать, чтобы они наполовину погрузились в тесто. Выпекать фокаччу в разогретой духовке 30-35 минут.

    фокачча с черешней. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фокаччу с маслинами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Имадова Яна
Имадова Яна

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Диана Кисилица
Диана Кисилица

Очень очень вкусно!
Делала фокаччу с черешней накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Людмила Васильчук
Людмила Васильчук

Спасибо Грыженкова, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Каширная Ксюня
Каширная Ксюня

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Алла Алексиэль
Алла Алексиэль

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

susotr
susotr

Девочки, вот отличная тема фокачча тонкая хрустящая. Заглядывайте.

manukina_97
manukina_97

Грыженкова, рецепт фокаччи с черешней замечательный!
Спасибо!