Фокачча с ароматными томатами

Ингредиенты

• мука - 600 г
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• масло сливочное - 2 ст.л.
• вода - 350 г
• дрожжи свежие - 1 ч.л.
• базилик - по вкусу
• бальзамический уксус - по вкусу

Как приготовить фокаччу с ароматными томатами дома

1. Если у вас есть хлебопечка, поместить все ингредиенты в чашу, поставить тесто на программу "замес теста". При отсутствии хлебопечки можно сделать тесто вручную. В теплую воду добавить сахар, муку, дрожжи, соль, оливковое масло, сливочное масло, замесить тесто. Тесто поставить на 1 час подойти, затем замесить еще раз, оставить подойти на час.

2. .

   

3. Черри вымыть, крупные разрезать пополам. Добавить базилик, дольку порезанную дольку чеснока. Залить 1-2 ст. л. бальзамического уксуса, добавить 1-2 ст. л. оливкового масла.

   

4. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить тесто, разровнять руками.

   

5. Помидоры выложить на тесто. Немного их вдавить.

   

6. Выпекать в разогретой духовке (190 градусов) 20-25 минут, до золотистого цвета.

   

7. .

   

8. Приятного Вам аппетита.).