Фокачча с помидорами черри

Ингредиенты

• Мука — 0,5 кг
• Дрожжи — 7 г (сухие быстродействующие)
• Соль — 1 ч.л.
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Вода — 300-320 мл
• Черри — 16-20 шт.
• Тимьян — 1 шт.

Как приготовить фокаччу с помидорами черри дома

1. В комбайн налейте 300 миллилитров теплой воды, добавьте дрожжи и просеянную муку, соль. Замесите тесто, оставьте его в чаше на 60-100 минут, накрыв полотенцем.

2. 2. Разделите полученное тесто на 2 части, получится 2 выпечки.

   

3. 3. Раскатайте тесто по форме или противню, затем пальцами сделайте углубление по всему пласту, полейте оливковым маслом.

   

4. 4. Черри разрежьте пополам, разложите половинки по всему пласту.

   

5. 5. Нарежьте мелко чеснок и листья тимьяна, разложите все по тесту.

   

6. 6. Накройте форму пленкой и оставьте на 30-40 минут, чтобы оно увеличилось в 2 раза. Выпекайте при 200 градусах около 20-30 минут.