Фокачча с вялеными помидорами и оливками

Фокачча - это итальянская лепешка с различными начинками. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их оливковым маслом. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт фокаччи с полентой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты

  • Мука 520 г
  • Вода 350 мл
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Дрожжи 10 г
  • Вяленые томаты 8 шт.
  • Оливки 5 шт.

Как приготовить фокаччу с вялеными помидорами и оливками дома

  1. Предварительно разогреть духовку до 220 C. Разбавить дрожжи в теплой воде и добавить муку, оливковое масло, а затем хорошо перемешать в течение 5 минут, оставить подходить тесто на 1 час.

  2. Вяленые томаты и оливки измельчить.

  3. Добавить оливки, помидоры и приправу к тесту. Еще раз вымесить. Раскатать в форме прямоугольника, переложить на противень, покрытый пергаментной бумагой, оставить подниматься на 30 минут, затем выпекать на нижнем уровне духовки 20-25 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фокаччу с маслинами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
gundorova_93
gundorova_93

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит фокаччу с вялеными помидорами и оливками.

ustyanova_95
ustyanova_95

Inga, спасибо за рецепт! Очень люблю фокачча с вялеными помидорами и оливками!

soteseds1977
soteseds1977

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Градовская Евгения
Градовская Евгения

Приготовила!!!
inga, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

vasilisa
vasilisa

Ни разу не пробовала фокаччу с черешней, но думаю, будет вкусно.

igindof
igindof

Прочитала, надо попробовать.

hithu
hithu

Да фокаччу с вялеными помидорами и оливками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
inga, спасибо!

Зимина Марианна
Зимина Марианна

Спасибо еще раз ,inga, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

kubinets_81
kubinets_81

Inga, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала фокаччу с вялеными помидорами и оливками по вашему рецепту, получилось сразу.

intinee
intinee

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!