Кукурузные лепешки с грибами
От: Yassia
Фото кукурузных лепешек с грибами.
Если в вашей кухне завелась кукурузная мука, значит можно импровизировать по-мексикански. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт сырных лепешек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- кукурузная мука - 320 г
- шампиньоны - 70 г
- помидоры - 1 шт.
- сыр - 40 г
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
- вода - по вкусу
- специи - по вкусу
- майоран - по вкусу
- тимьян - по вкусу
Как приготовить кукурузные лепешки с грибами дома
-
Насыпаем в глубокую посудину кукурузную муку, добавляем теплую воду (пр. 1,5 ст) до консистенции густого теста. Перемешиваем. Солим и добавляем шампиньоны.
-
Лепим небольшие шарики, затем формируем лепешки толщиной 5 мм. Обжариваем на сковородке (можно на оливковом масле либо без) 10-15 мин
-
Взбиваем на блендере помидор, тертый сыр + специи. Подаем соус вместе с лепешками.
-
Buen provecho, господа!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кукурузные лепешки с грибами, оценили.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо Yassia, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо большое за замечательный рецепт кукурузных лепешек с грибами.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Заприметила новый рецепт http://recipetoday.ru/vypechka/lepeshki/khrustyaschie-kukuruznye-lepeshki, но вот еще руки не дошли.
Я еще не делал кукурузные лепешки с грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!