Шоколадные маффины с кофе
От: Инга Малишевская
Фото шоколадных маффинов с кофе.
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт шоколадных маффинов под сливочной шапочкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты
- Пшеничная мука 45 г
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 70 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Крепкий кофе 15 мл
- Шоколад 80 г
Как приготовить шоколадных маффинов с кофе дома
-
Разогреть духовку до 240 градусов. Смешать муку и разрыхлитель.
-
Масло, кофе и сахар взбить в пышную массу. Отделить белки от желтков. В пышную массу добавить желтки, всыпать муку с разрыхлителем.
-
Взбить белки в густую пену, добавить в тесто и осторожно перемешать.
-
Наполнить тестом формочки. Формочки наполнять не до краев тесто будет подниматься.
-
Выпекать 7-10 минут до румяной корочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадных маффинов с бананом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Потрясающий рецепт шоколадных маффинов с кофе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шоколадных маффинов с кофе к домашнему празднику.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Вчера сделала маффинов с кофе и белым шоколадом. А сегодня приготовлю шоколадных маффинов с кофе.
Какой интересный рецепт шоколадных маффинов с кофе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Инга, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку шоколадных маффинов с кофе.
Настя, спасибо за рецепт!
Впервые в жизни замахнулась на шоколадных маффинов с кофе, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шоколадных маффинов с кофе по этому рецепту.
Сделала шоколадных маффинов с кофе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадных маффинах с кофе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Инга, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шоколадных маффинов с кофе приготовила вчера!
СПАСИБО!!!