Тыквенные маффины с шоколадной начинкой

От: illarionova_70

Рецепт тыквенных маффинов с шоколадной начинкой

Фото тыквенных маффинов с шоколадной начинкой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • мука - 15 г
  • мед - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 70 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 70 г
  • сахарный песок - 15 г
  • мука - 50 г
  • сахарный песок - 70 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • разрыхлитель - 5 г
  • тыква - 300 ст.л.
  • какао - 2 ст.л.

Как приготовить тыквенных маффинов с шоколадной начинкой дома

  1. Тыкву отварить и блендером взбить до состояния пюре. В тыквенное пюре добавить сахар, разрыхлитель, соль, размягченное сливочное масло и муку, заместить тесто.

  2. Сделать начинку: яйцо взбить с сахаром и размягченным маслом, добавить муку и какао.

  3. Тесто выложить в форму для кексом на 1/3 формы, далее положить чайную ложку начинки.

    тыквенные маффины с шоколадной начинкой. Шаг 3
  4. Закрыть начинку тестом.

    тыквенные маффины с шоколадной начинкой. Шаг 4
  5. Выпекать в духовке при температуре 200 С примерно 20-25 минут.

    тыквенные маффины с шоколадной начинкой. Шаг 5
  6. Мед растопить и смазать им готовые маффины.

    тыквенные маффины с шоколадной начинкой. Шаг 6
  7. Через сито посыпать маффины сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    тыквенные маффины с шоколадной начинкой. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадных маффинов с творожной начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
zyryanova_98
zyryanova_98

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

idrasit
idrasit

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

inder2002
inder2002

Первый раз приготовила тыквенных маффинов с шоколадной начинкой!
illarionova_70-СУПЕР!!!

voskresenskaya_87
voskresenskaya_87

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

liza
liza

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

zagustina_74
zagustina_74

Хочу рассказать о несладких тыквенных маффинах, угощайтесь! Забирайте в закладки.

edinditit
edinditit

Illarionova_70, рецепт тыквенных маффинов с шоколадной начинкой замечательный!
Спасибо!