Печенье с орехами и вялеными ягодами

Яркое печенье с орешками и ягодами уже своим видом поднимает настроение. Лимон дает приятную кислинку, а вяленая клюква и вишня сладость. Готовить очень просто, главное дать тесту спокойно полежать в холодильнике, чтобы печенье вышло ровным. Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт шоколадного печенья с орехами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • мука - 340 г
  • сливочное масло - 180 г
  • сахар - 125 г
  • лимоны - 1 шт.
  • ванилин - 1 пакет
  • вишня вяленая - 50 г
  • клюква вяленая - 50 г
  • изюм - 50 г
  • тыквенные семечки - 50 г
  • фисташки - 50 г
  • кешью - 50 г

Как приготовить печенье с орехами и вялеными ягодами дома

  1. С лимона снять цедру и выжать сок. Ягоды, орехи и семечки порубить ножом.

  2. Миксером взбить размягченное масло с сахаром, добавить цедру, сок лимона, ваниль, еще раз взбить.

    печенье с орехами и вялеными ягодами. Шаг 2
  3. Добавить просеянную муку. Перемешать.

    печенье с орехами и вялеными ягодами. Шаг 3
  4. Добавить ягоды, орехи и семечки. Перемешать.

    печенье с орехами и вялеными ягодами. Шаг 4
  5. Разделить тесто на 2 части. Скатать каждую в цилиндр диаметром 4 см. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2 ч.

    печенье с орехами и вялеными ягодами. Шаг 5
  6. Разогреть духовку до 175 С. Тесто нарезать на кружочки толщиной 5-6 мм, выложить на противень. Поставить в духовку на 10-12 минут до золотистого цвета.

    печенье с орехами и вялеными ягодами. Шаг 6
  7. Печенье остудить. Приятного аппетита!

    печенье с орехами и вялеными ягодами. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овсяное печенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Татьяна Крекотун
Татьяна Крекотун

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печенье с орехами и вялеными ягодами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Клеткина Зинка
Клеткина Зинка

Karpel_96, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Каширная Ксюня
Каширная Ксюня

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Лобастова Зина
Лобастова Зина

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Гулейчук Женя
Гулейчук Женя

Класс!
Приготовила печенье с орехами и вялеными ягодами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

idrasit
idrasit

Забираю печенье с орехами и вялеными ягодами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт морковна-овсяного печенье с орехами и шоколадом.

Анька Романенкова
Анька Романенкова

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Кандалова Юля
Кандалова Юля

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Стася Роздерова
Стася Роздерова

Спасибочки!
Очень вкусненько)

sasha73
sasha73

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

coreriste
coreriste

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Анастасия Коротовская
Анастасия Коротовская

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Кандалова Юля
Кандалова Юля

Как красиво!

utril
utril

Karpel_96!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tanyusha
tanyusha

Мне кажется, должно быть очень вкусно!