Персиковый пирог

От: Serdzeedka

Рецепт персикового пирога

Фото персикового пирога.

РЕЦЕПТ КОРЗИНОЧКИ ПОЗАИМСТВОВАЛА ИЗ СВОЕГО РЕЦЕПТА "Эльзасского пирога" Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт рыбного пирога. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 277 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • масло сливочное - 125 г
  • сахар - 125 г
  • мука - 250 г
  • соль - 1 щепотка
  • горох - 500 г
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 1 стак.
  • сахар коричневый - по вкусу

Как приготовить персиковый пирог дома

  1. Сначала надо выпечь корзиночку из теста. Для этого взбейте масло и сахар, до образования густого крема. Добавьте муку, соль и два желтка. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Форму для выпекания проложите пекарской бумагой и аккуратно распределите тесто по всей форме. Затем все поставьте на 20 минут в морозилку. В это время разогрейте духовку до 200 градусов. Когда тесто охладится, проложите его еще раз бумагой для выпекания и насыпьте сверху горох, чтобы тесто не сползло. На 15 минут отправьте корж в духовку, чтобы он немного припекся.

  2. Приготовьте начинку. Порежьте дольками персики. Как только пропечется корж, выложите их на корзиночку из теста. Необходимо посыпать коричневым сахаром.

  3. Сделайте заливку. Взбейте яйца с сахаром и добавьте молоко. Все залейте яично-молочной смесью и поставьте в духовку. Через полчаса пирог готов. Остается только посыпать сахарными украшениями!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочный пирог. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
badreeva_93

УРА!!! Свершилось!
Я сделала персиковый пирог!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Кадькало Арина

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю персиковый пирог)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

idrasit

Serdzeedka, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ositriri1995

Обязательно сделаю, спасибо!

yella

Спасибо за рецепт!

esedi

А мой муж любит готовить быстрый пирог к чаю. Думаю, персиковый пирог тоже нужно попробовать.

Гарева Анастасия

Хороший рецепт. Спасибо

pashilova_74

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

lyuda80

Очень люблю персиковый пирог,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

svetlana90

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как персиковый пирог у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Атаманчук Оля

Обалденно, вкусно! Serdzeedka, вы кудесница!

adelaida1999

Serdzeedka! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
персиковый пирог(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

oderi
oderi

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Брылякова Лиля
Брылякова Лиля

Serdzeedka,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту персикового пирога.
Получилась вкуснятина!

ericho
ericho

Serdzeedka, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
персиковый пирог — вкуснятина!

teana
teana

Serdzeedka, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт персикового пирога.
Сделали с мамой вечером, объедение!