Пирог с сыром
От: Махмудова Анюта
Фото пирога с сыром.
Многие блюда и закуски, приготовленные с сыром, получаются по умолчанию вкусными. Это вам скажет любой сыроман. Особенно почитатели сыра полюбили пироги. Если вы любите выпечку, в которой аппетитно тянется сыр, тогда этот рецепт должен вас заинтересовать.
Пирог получается очень вкусным, а главное — готовится без хлопот. Потратив немного времени на подготовку, вы приготовите сытное угощение, которым наестся вся семья! Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога из кабачка с сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Сложный
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 580 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Твердый сыр 200 г
- Пшеничная мука 350 г
- Сливочное масло 170 г
- Яйцо 1 шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Соль 0,25 ст.л.
- Сахар 0,5 ст.л.
- Молоко 200 мл
- Дрожжи 1,5 ч.л.
Как приготовить пирог с сыром дома
-
Растворите в теплом молоке сухие дрожжи и сахар. Добавьте яйцо, соль, 50 г размягченного сливочного масла, просеянную муку. Замесите тесто.
-
Поставьте тесто в теплое место. Когда оно увеличится в размере в 2 раза, можно начинать с ним работать.
-
Для начала поделите тесто на 7 равных частей.
-
Раскатайте тонко часть теста и выложите его в смазанную маслом форму (20 х 25 см). Смажьте лепешку растопленным сливочным маслом и щедро присыпьте тертым сыром. Потом раскатайте еще одну часть теста. Положите ее сверху. В этот раз смажьте только растопленным сливочным маслом. Продолжайте чередовать слои, посыпая их сыром через один.
-
Последний слой не посыпайте сыром, а смажьте яичным желтком. Затем нарежьте пирог на квадраты, но не разделяйте их. Накройте сверху пищевой пленкой. Отправьте в теплое место на 20 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовьте пирог 40 минут.
На заметку
Пирог с ароматной начинкой можно подавать в качестве завтрака к чаю или кофе. А также его можно взять как перекус на работу. Ни капли не пожалеете!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочный пирог. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Это какой-то шедевр!!!
Махмудова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Махмудова
Вы там знаете толк в еде :)
Забрала в закладки recipetoday.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-kivi с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пирог с сыром вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Коллега приготовила пирог с сыром.
Никогда вкуснее пирог с сыром не пробовала!!!
Всем советую.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!