Пасха королевский сырник
От: tureds
Фото пасхи королевский сырник.
У нас творожную Пасху готовят не только, привычным способом, под пресс, а и запекают. И я уже много лет пеку творожную Пасху по этому рецепту, она получается очень нежной и воздушной, но при этом очень хорошо держит форму. Можно попробовать испечь и не только на праздник, разве только не покрывать глазурью, впрочем я так и делаю) Пеку частенько, так как мои очень любят) Цукаты ложим по желанию, а вот изюм конечно обязательно и лимонную цедру регулируем по своему вкусу. Вроде все сказала, идем печь Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт ароматного сырника с яблоками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- яйца куриные - 6 шт.
- сахар - 200 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- лимонная цедра - 1 шт.
- крахмал - 100 г
- изюм - 100 г
- цукаты - 50 г
- творог жирный - 1 кг
Как приготовить пасху королевский сырник дома
-
Изюм и цукаты смешать с крахмалом.
-
Творог перетереть на сито или пропустить на мясорубке.
-
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
-
Добавить взбитые желтки к творогу, перемешать и всыпать изюм с крахмалом, опять тщательно перемешать.
-
Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли и лимонным соком и добавить к массе. Аккуратно перемешивая.
-
Форму смазать сливочным маслом и выложить массу.
-
Поставить форму в глубокий противень, накрыть фольгой, а в противень налить воды (где-то около 1 л). Отправить в разогретую до 160 С духовку, по прошествии 20 минут снять фольгу и допекать до готовности еще 30-40 минут, но может и больше, зависит от духовки.
-
Вынуть из духовки и накрыв форму тарелкой перевернуть, а затем опять накрыть тарелкой перевернуть уже на блюдо. Это фото с прошлого года:)
-
Украсить по желанию, я взбитыми белками, а можно и вообще не украшать, если печете не для праздника, а просто наслаждаться с чайком:)
-
А вот разрез. Светлой и вкусной вам Пасхи.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырник с мандаринами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила пасху королевский сырник!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за рецепт, готовила пасху королевский сырник на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пасхой королевский сырник много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
При случае, попробуйте приготовить рецепт королевского картофельного салата. Реально, очень вкусно.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пасху королевский сырник, спасибо огромное за рецептик!!!!
Tureds спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сегодня приготовила пасху королевский сырник…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за рецепт пасхи королевский сырник.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!