Сырники из творожного продукта

Name: сырники из творожного продукта
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 г творожного продукта; 1 свежее яйцо; треть стак. сахара; 4 ст.л. манной крупы; 2 ст.л. муки в тесто; 2 щепотки мелкой соли; половина пакетика (5 г) разрыхлителя теста; пакетик (10 г) ванильного сахара; 4-6 ст.л. муки для панировки; 4-5 ст.л. растительного масла

От: Антонина

Фото сырников из творожного продукта.

Ингредиенты

500 г творожного продукта
1 свежее яйцо
треть стак. сахара
4 ст.л. манной крупы
2 ст.л. муки в тесто
2 щепотки мелкой соли
половина пакетика (5 г) разрыхлителя теста
пакетик (10 г) ванильного сахара
4-6 ст.л. муки для панировки
4-5 ст.л. растительного масла

Как приготовить сырники из творожного продукта дома

Продукт творожный попался довольно густой. Освобождаем от бумажной упаковки, добавляем соль и сахар, яйцо и сахар ванильный, разрыхлитель и манку. Вымешиваем - для начала лучше делать это вилкой.
Оставляем на 10-15 минут для набухания манки, затем просеиваем муку, снова вымешиваем и еще на 15-20 минут отправляем миску в холодильник.
Половину загустевшего теста выкладываем на рассыпанную муку и формуем толстую колбаску, которую нарезаем на равные кусочки.
Каждый окунаем в муку, крутим между ладонями, формуя шарик.
А шарик слегка прижимаем, превращая в лепешку сырника. Обваливаем сырники в муке, слегка похлопаем, чтобы ссыпалась мука лишняя.
У нас получилось 15 штук симпатичных лепешек.
Маслу в сковороде даем время перекалиться на среднем огне, обжариваем сырники с обеих сторон по 3-4 минуты до готовности.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники с вишней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.