Сырники с сюрпризом

От: yagodkina_93

Рецепт сырников с сюрпризом

Фото сырников с сюрпризом.

Долго думала.что же взять на работу, чтобы полноценно пообедать? Что придумать, чтобы это было вкусно, полезно и удобно? Вспомнила, что мне уже давно хочется сырников.Но, покупные - это одно, а домашние - совсем другое дело. А после задалась вопросом: "а почему это СЫРНИКИ делаются без СЫРА"? Это кто сказал!? Ничего подобного! Мои сырники будут с сыром. И не просто с сыром, а с сырным сюрпризом. Подают сырники со сметаной, с вареньем, джемом и т. д. и т. п. Но и тут я дала разгуляться своей фантазии. Повторюсь, что готовила я для того, чтобы взять обед на работу. Так вот гарниром к моим сырникам было.как вы думаете что.? Стручковая фасоль! Может быть для кого-то и удивительно.А на самом деле, скажу вам, очень даже вкусно! И так, приступим! Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • творог - 230 банок
  • яйца куриные - 1 шт.
  • манная крупа - 1 ст.л.
  • мука - 3 ст.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • сыр твердый - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить сырники с сюрпризом дома

  1. Для начала необходимо замесить тесто. Смешиваем творог, яйцо, манную крупу, соль.

  2. Режем сыр ломтиками средней толщины.

  3. Из теста, которое мы подготовили, формируем лепешку. С одной стороны обваливаем ее в муке. На НЕобваленную сторону выкладываем ломтик сыра и накрываем такой же лепешкой из теста. Аккуратно соединяем все края, формируя красивый сырничек. Обваливаем его уже со всех сторон в муке и выкладываем на сковороду, где заранее разогрели масло.

  4. Готовим на медленном огне на первой стороне без крышки примерно минуту, на другой стороне с крышкой 3-5 минут. Затем выкладываем сырники на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла. Но только обмакните с обеих сторон и сразу же снимайте с полотенца, чтобы оно не прилипло к самим сырникам. Безусловно, подавать их можно как горячими, так и холодными, как со сметаной, так и с вареньем. В общем, дайте волю вашей фантазии и наслаждайтесь! Приятного вам аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники со смородиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
nika
nika

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

tuitsoos
tuitsoos

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сырники с сюрпризом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Фамильнова Люба
Фамильнова Люба

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Татьяна Махова
Татьяна Махова

Спасибо огромное за рецепт, yagodkina_93!
сырники с сюрпризом просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырники с сюрпризом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Лиза Крюков
Лиза Крюков

Впервые делала сырники с сюрпризом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Женя Заводнова
Женя Заводнова

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сырники с сюрпризом.

alulil
alulil

Потрясающий рецепт сырников с сюрпризом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

pontunde
pontunde

Несу свеженькое! Рецепт сырников из творога, обязательно к ознакомлению).

sofya
sofya

Я никогда не готовила сырники с сюрпризом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

neriutes1974
neriutes1974

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сырники с сюрпризом превзойдет все ожидания.

dumporrin
dumporrin

Как здорово!:)
Спасибо большое, yagodkina_93

Мирошниченко Надежда
Мирошниченко Надежда

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ejulit
ejulit

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.