Творожники традиционные

От: Нина Шелепина

Рецепт творожников традиционных

Фото творожников традиционных.

Многие хозяйки с огромным опытом приготовления разных блюд не видят разницы между сырниками и творожниками. Однако она есть - творожники содержат минимум муки и т. п. Здесь правит балом только творог! Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт ароматного сырника с яблоками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На завтрак, На ужин, Для детей, На завтрак, На ужин

Ингредиенты

  • творог домашний — 200 г
  • сметана — 1 ст.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 1 ст.л. (с горкой)
  • ваниль — 1 По вкусу
  • соль — 1 Щепотка
  • мука — 1 ст.л. (для обваливания)
  • растительное масло — 4 ст.л. (для жарки)

Как приготовить творожники традиционные дома

  1. Начнем с творога - его надо взбить венчиком или миксером. Затем добавить соль, сметану, ваниль.

  2. Яйцо нужно до пены предварительно взбить миксером, и лишь потом вливать его в тесто. 3. Далее в тесто добавляем 1 ст. ложку с горкой муки. Снова тщательно перемешиваем. Не пугайтесь, если тесто жидковато - это нормально. 4. Начинаем самый сложный этап - жарку творожников. Берем по столовой ложке теста, высыпаем его на муку, рассыпанную по тарелке (для обваливания) и быстро присыпаем лепешку сверху. Аккуратно подхватываем ее, формируем хрупкий шарик, слегка сплющиваем. 5. Готовые шарики выкладывать на хорошо прогретое масло в сковородку. Однако жарить творожники надо на среднем огне, чтобы они не подгорели. 6. Переворачивайте творожники быстро и решительно, чтобы не испортить их форму. Готово! Можно подавать шедевр на стол. Отлично он идет со сметаной и повидлом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожники в сиропе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tanya
tanya

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

badreeva_93
badreeva_93

Мы тоже недавно первый раз делали творожники традиционные.

arupsadlo
arupsadlo

Творожники традиционные просто вкусняшка!!!

Петришина Луиза
Петришина Луиза

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

ademoscie1997
ademoscie1997

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела творожники традиционные, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Анастасия Коротовская
Анастасия Коротовская

Нина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Тома Ларшина
Тома Ларшина

Удобная у вас инструкция по приготовлению творожников традиционных получилась

nadya82
nadya82

Думаю, что-то похожее - щи традиционные.

Лобастова Зина
Лобастова Зина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!