Сырники с мукой

От: Опря Яна

Рецепт сырников с мукой

Фото сырников с мукой.

Манная крупа в сырниках, на мой взгляд, не совсем удачный вариант. Именно поэтому я предлагаю вам взглянуть на эту идею, как приготовить сырники с мукой. Пышные, нежные и очень вкусные! Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Ингредиенты

  • Творог — 450 г
  • Сахар — 40 г
  • Мука — 70-100 г
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Растительное масло — По вкусу (+ сливочное по желанию)

Как приготовить сырники с мукой дома

  1. Для сырников я творог не перетираю, но если у вас он большими крупинками, то протрите его через сито. Вбейте яйца и перемешайте.

  2. Добавьте сахар обычный и ванильный (для аромата).3 Всыпьте разрыхлитель.

  3. Добавьте пару ложек муки и хорошо перемешайте.

  4. Оставшуюся муку всыпьте в небольшую тарелочку. Из творожной массы сформируйте шарик, обваляйте его со всех сторон в муке. Если сырник плохо лепится, добавьте еще муки в тесто.

  5. Мне нравится жарить сырники на сливочном и чуточке растительного масла. Выкладывайте шарики на сковороду и жарьте с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!

На заметку

Очень важно добавлять муку постепенно, чтобы следить за консистенцией теста. Если переборщите, то получатся творожные оладьи, а не сырники. Я также не рекомендую добавлять много сахара, чтобы тесто не плыло на сковороде. Лучше подсластите сырнички перед подачей ягодами, джемом или сахарной пудрой, например.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники с сюрпризом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
sukristova_70
sukristova_70

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Петроградских Валентина
Петроградских Валентина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сырников с мукой больше стало.

yemma89
yemma89

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

eransi
eransi

Опря, спасибо за прекрасный рецепт! сырники с мукой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Хвостенко Алиса
Хвостенко Алиса

Блюдо просто супер, готовила сырники с мукой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Инна Проторчина
Инна Проторчина

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

zoya
zoya

Как красиво!

Рябинина Ланка
Рябинина Ланка

Надо будет сделать сырники из творога. Должно получиться классно.

ererateng
ererateng

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Козак Ксюха
Козак Ксюха

Сегодня приготовила сырники с мукой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Светлана Голенко
Светлана Голенко

Я тоже обожаю сырники с мукой
но сама делала только один раз.

nandu
nandu

Я приготовила сырники с мукой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

ofranes1994
ofranes1994

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

anyusha85
anyusha85

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

zina
zina

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

tanyusha80
tanyusha80

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))