Стропвафли
От: Маша Пташка
Фото стропвафель.
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт тонких вафель. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 627 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Вафельница Kitchen Aid
Ингредиенты
- Сливочное масло 300 г
- Пшеничная мука 500 г
- Сахар 150 г
- Молоко 60 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухие дрожжи 1 столовая ложка
- Коричневый мягкий сахар 200 г
- Патока 250 г
- Молотая корица 1 ч.л.
Как приготовить стропвафли дома
-
Отделить 250 г масла и растопить. Влить в глубокую миску чуть охлажденное растопленное масло, всыпать муку, сахар, добавить молоко, дрожжи и яйцо. Вымешать маслянистое тесто.
-
Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и месить 1-2 минуты. Слепить шар и положить его в миску. Накрыть полотенцем и дать расстояться 40 минут.
-
Разогреть вафельницу. Тесто достать и разделить на комочки по 5 см в диаметре. Выпечь из комочков вафли.
-
Выравнять вафли при помощи круглого металлического кольца с острыми краями.
-
В глубоком сотейнике с антипригарным покрытием растопить сахар с патокой, выложить оставшееся масло и корицу. Подогревать, мешая, пока не получится карамельный соус. Прослоить вафли карамельным соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочные вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала стропвафли, мне понравилось.
Даже сестре, которая стропвафли не любит,понравилось!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Маша, огромное спасибо за стропвафли!
Получилось с первого раза.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо огромное за рецепт стропвафель!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Здравствуйте все! Только что я приготовила recipetoday.ru/vypechka/vafli/belgiiskie-vafli-s-merengoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Маша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Чудненький рецепт)))
Это не стропвафли!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Буду смело готовить стропвафли на праздники!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень вкусный рецепт стропвафель, буду рада воспользоваться рецептом.
УУУХХХ вот это стропвафли.
Супперрр…спасибо…