Сырные вафли с салатом
От: KiberNyatko
Фото сырных вафель с салатом.
Такие вафли можно выпекать прямо на глазах у гостей или домочадцев. Если вы относитесь к числу людей, которые должны следить за своими калориями, то используйте обезжиренный сыр, а вместе сметаны-йогурт. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт тонких вафель. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 346 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- мука - 200 г
- пахта - 25 л
- сметана - 75 г
- яйцо - 2 шт.
- сыр твердый - 100 г
- тимьян сушеный - 1 ч.л.
- шпинат - 1 горсть
- огурцы - ½ шт.
- редька - по вкусу
- зелень - 1 шт.
- оливковое масло - 3
- уксус - 1 ч.л.
- перец черный - 1 щепотка
- салат - по вкусу
- жир - по вкусу
Как приготовить сырные вафли с салатом дома
-
Вымойте салат и шпинат, стряхните воду и порвите листья на кусочки. Натрите на крупной терке огурец и редьку. Вымойте и разрежьте на 8 частей томаты, удалите семена. Срежьте ножницами резуху. Все ингредиенты смешайте в миске.
-
Смешайте муку с пахтой, сметаной, яйцами, сыром и тимьяном. Посолите и поперчите по вкусу. Замесите тесто и отставьте его в сторону под крышкой.
-
Смешайте уксус с маслом, горчицей, солью и черным перцем. Полейте приготовленным соусом овощи и хорошо перемешайте. Посыпьте мелко нарезанным луком-резанцем.
-
Смажьте жиром форму для вафель. Наливайте в нее по полторы ложки теста и запекайте его 3-4 минуты. Подавайте вафли с салатом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прикольно получилось класс!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Настя, спасибо за рецепт!
Я выбрала сырные вафли с салатом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за рецепт сырных вафель с салатом, получилось!
Обязательно приготовлю!
KiberNyatko, спасибо!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится сырные вафли с перцем и зеленью.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Сегодня первый раз готовила сырные вафли с салатом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырные вафли с салатом просто.
Спасибо за рецепт)))
Да да вкусняха)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сырных вафель с салатом ещё не пробовала:D