От: ganihinadaria
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.
Смешайте и взбейте венчиком яйца, пахту и масло.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Из получившейся смеси сделайте горку с углублением в центре.
Постепенно, постоянно помешивая, влейте яичную смесь в углубление и замесите жидкое тесто.
Разогрейте вафельницу. С помощью мерной чаши или поварешки добавьте тесто на нижнюю рабочую поверхность и закройте крышку. Вафли готовятся примерно 15 мин, все зависит от того насколько поджаристыми вы хотите их видеть.
Для приготовления соуса смешайте и взбейте сметану, укроп, цедру и сок лимона.
Подавайте вафли с ломтиком лосося, полив соусом и положив рядом горстку салата рукколы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вафли с лососем, соусом и рукколой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо! Люблю вафли с лососем, соусом и рукколой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вафли с лососем, соусом и рукколой уже полгода, все супер!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить вафли с лососем, соусом и рукколой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
И как у тебя все получается???
Я уверенна, что бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром многим понравиться!
Спасибо за рецепт вафель с лососем, соусом и рукколой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вафлями с лососем, соусом и рукколой!
Спасибо ganihinadaria за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!