Творожная запеканка без муки

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • творог 500 г
  • крупа манная 100 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • сахар 4 ст.л.
  • сахарная пудра 3 ст.л.
  • сливки молочные (20%) 125 мл
  • соль 1 щепотка
  • ванильный сахар 8 г

Как приготовить творожную запеканку без муки дома

  1. Отделить желтки от белков и убрать белки в холодильник на некоторое время.

  2. Желтки взбить с творогом, сахаром и сливками в блендере.

    творожная запеканка без муки. Шаг 2
  3. Далее к творожной массе добавить манную крупу и тщательно перемешать. Оставить на 10 минут, чтобы манка набухла.

    творожная запеканка без муки. Шаг 3
  4. Взбить белки с солью, ванилином и сахарной пудрой.

    творожная запеканка без муки. Шаг 4
  5. Соединить обе массы: белковую и творожную. Переложить массу в форму и поставить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать около 1 часа. Оставить запеканку в отключенной духовке с закрытой дверцей еще на 30 минут.

    творожная запеканка без муки. Шаг 5
  6. Запеканка получается нежной и легкой. Приятного аппетита!

    творожная запеканка без муки. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку творожную с малиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Ивановская Виолетта
Ивановская Виолетта

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

alist1978
alist1978

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант творожной запеканки без муки ещё не пробовала:D

sashayowr
sashayowr

Я недавно как раз делала творожную запеканку без муки.

arongiomo1986
arongiomo1986

Очень вкусно!
Все как в рецепте Регина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Нюта Хлебкович
Нюта Хлебкович

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

piyanzina_92
piyanzina_92

Ну, это было превосходно!
творожную запеканку без муки вместе с пальцами едва не съела)

alena
alena

Девочки, любительницы творожной запеканки без муки, можно еще приготовить творожную запеканку с соусом из земляники.

Судницына Зоя
Судницына Зоя

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

idrasit
idrasit

Обалденный рецептик творожной запеканки без муки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

alsu98
alsu98

Вот и приготовила творожную запеканку без муки!
Обалденно красиво получилось!

Дария Ворончихина
Дария Ворончихина

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))