Творожная запеканка с курагой и черносливом

От: alena77

Рецепт творожной запеканки с курагой и черносливом

Фото творожной запеканки с курагой и черносливом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Блендер, Термометр для духовки

Ингредиенты

  • Творог 200 г
  • Чернослив 25 г
  • Яичный белок 1 шт.
  • Курага 30 г
  • Мед 1 г
  • Ванилин по вкусу
  • Активия натуральная 60 мл
  • Корица по вкусу

Как приготовить творожную запеканку с курагой и черносливом дома

  1. Замачиваем курагу и чернослив в воде либо на ночь, либо в кипятке на 1 час или 30 минут.

  2. Режем и перекручиваем в блендере, добавляем все к творогу и кладем 2 столовые ложки активии и мед.

  3. Все мешаем. В отдельной кастрюльке взбиваем белок и добавляем к массе.

  4. Заправляем ее корицей и ванилином и все перемешиваем. Кладем в силиконовую форму и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут + еще 5 минут ставлю на режим, корочку сделать.

На заметку

Запеканка получается очееень нежной и легкой. И еще делаю соус из той же активии + мед и поливаю все эту красоту.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожную запеканку без муки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yelza73
yelza73

Приготовила творожную запеканку с курагой и черносливом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

licle1975
licle1975

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

saldupa
saldupa

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

vika70
vika70

Обязательно сделаю, спасибо!

intinee
intinee

Alena77!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Спирина Алеся
Спирина Алеся

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

athith1995
athith1995

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком творожной запеканки с соусом из земляники. Он мне очень нравится.

Потока Ириша
Потока Ириша

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!