Запеканка из макарон и цветной капусты
От: zhenya90
Фото запеканки из макарон и цветной капусты.
Сырная запеканка из макарон и цветной капусты с пикантной хрустящей корочкой из бекона. Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки со спагетти. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: кухонный комбайн
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Полдник
Ингредиенты
- бекон - 4 ломтика
- цветная капуста - 1 кочан
- макароны рожки - 500 г
- сыр - 250 г
- хлеб черствый - 4 кусочка
- розмарин - несколько веточек
- чеснок - 2 зуб
- крем-фреш - 250 г
- пармезан для подачи
- соль, перец
- масло оливковое
Как приготовить запеканку из макарон и цветной капусты дома
-
Разогреть духовку до 220 градусов. Выложить бекон в форму для запекания и поставить на верхний уровень духовки. Капусту нарезать крупными кусками, сложить в кастрюлю, всыпать макароны, залить кипятком и поставить на сильный огонь. Посолить, плеснуть оливковое масло. Готовить по инструкции к макаронам.
-
Сыр натереть. Вынуть из духовки бекон. В комбайне измельчить: бекон, хлеб, розмарин. Добавить ложку оливкового масла.
-
Макароны с капустой откинуть на дуршлаг. Воду от варки сохранить. Макароны с капустой переложить в большую форму для запекания, влить немного воды от варки, раздавить чеснок, добавить тертый сыр и крем-фреш. Аккуратно перемешать. Разровнять и посыпать крошками. Поставить в духовку на 8-10 мин до подрумянивания.
-
Готовую запеканку посыпать тертым пармезаном.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Крем-фреш можно заменить на сметану.
Купусту можно использовать мороженую.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку из цветной капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт запеканки из макарон и цветной капусты меня выручил!
Zhenya90, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Zhenya90, очень интересный вариант запеканки из макарон и цветной капусты.:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт запеканки из макарон и цветной капусты!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Девочки, вот отличная тема запеканка-обманка. Заглядывайте.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить запеканку из макарон и цветной капусты.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Очень очень вкусно получилось!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала запеканку из макарон и цветной капусты-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо zhenya90, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)