От: Нина Шелепина
Джем из черной смородины - это кладезь витаминов. Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из черной смородины. Должно понравиться.
Для начала подготовим смородину. Помоем в холодной воде, удалим веточки и мятые ягоды. Блендером измельчаем ягоды и засыпаем сахаром.
Ставим на огонь и доводим до кипения, варим на тихом огне пять минут, не забываем периодически помешивать и снимать густую пенку.
Снимаем с плиты и оставляем остывать на 3-4 часа. Ставим опять на огонь и провариваем уже 7 минут.
Протираем через сито и снова доводим до кипения, разливаем по стерильным банкам и закручиваем прокипяченными крышками. Жмых можно выбросить, а можно сварить компот.
Переворачиваем и оставляем на ночь. Убираем в темное место. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем вишнево-смородиновый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мои гости требовали добавки)))
Я сделаю его на Новый год!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо большое, за рецепт джема из земляники на зиму recipetoday.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-zemlyaniki-na-zimu! Обязательно приготовлю.
Это было превосходно...
чуть смородиновый джем из черной смородины на зиму вместе с пальцами не слопала)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить смородиновый джем из черной смородины на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Прочитала, надо попробовать.
Вкуснятина, обожаю смородиновый джем из черной смородины на зиму
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Нина :)
Это какой-то шедевр!!!
Нина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Нина, рецепт замечательный! Спасибо!