От: idifitse1976
Джем, насыщенный витаминами и обладающий прекрасным ярким вкусом.
Легкость приготовления
Очень вкусный джем из облепихи со своеобразным вкусом. Любите готовить джем? Попробуйте рецепт клубничного джема на зиму. Должно понравиться.
Вообще, для меня облепиха - непонятная ягода. Такое ощущение, что вкус одновременно и приятный и неприятный. Поэтому я все же стараюсь ее есть не очень часто.
А вот моя мама очень любит облепиху и ест ее даже в натуральном виде. Поэтому на зиму она закрывает в нереальных количествах различные вкусности из этой ягоды.
Рецепт приготовления джема из облепихи я взяла у своей мамы.
Ягоды перебираем и тщательно промываем.
Затем необходимо ягоды либо протереть через сито, либо измельчить блендером. Я считаю, что нет особой разницы между этими двумя способами.
В пюре добавляем сахар, доводим джем до кипения, следя, чтобы сахар полностью растворился.
А затем варим джем из облепихи до полной готовности.
Ближе к окончанию варки добавляем сок лимона.
Готовый джем еще горячим раскладываем по чистым сухим баночкам и закатываем крышками.
Хранить джем рекомендуется в прохладном месте.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочный джем на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать джем из облепихи на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный
джем из земляники на зиму - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Замечательный рецепт! В моей семье любят джем из облепихи на зиму
Спасибо за прекрасную идею
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт джема из облепихи на зиму.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Изумительно вкусно…
Мммммммм, вкусняга какая!
Надо попробовать
Буду к вам заходить чаще.