Бургер крабовый луи

Ингредиенты

• куриное филе - 150 г
• лук репчатый - 0,3 шт.
• перец чили - по вкусу
• соль - 1 щепотка
• сахар - 1 щепотка
• яйца куриные - 1 шт.
• авокадо - ⅖ шт.
• крабовое мясо ТМ VICI - 5 г
• лук репчатый - ⅖ шт.
• сыр сливочный - 1 шт.
• помидоры - ½ шт.
• салат - 1 лист
• майонез - 1 ½ ч.л.
• булочки для гамбургеров - 1 шт.
• петрушка зелень - 1 веточка

Как приготовить бургера крабового луи дома

1. Подготовим продукты для бургера. Количество продуктов указала примерное, понятное дело, я их не взвешивала! Толщину кусочков и их количество регулируйте сами, лишь бы бургер в рот поместился!: Сыр у меня в пластинах.

2. Приготовим фарш, хорошо перемешаем его, отобъем немного. Из яйца я взяла только белок. Через сервировочное кольцо выложим фарш и пожарим нужное количество котлет.

   

3. Авокадо и помидор нарежем колечками средней толщины. Авокадо можно сбрызнуть лимонным соком.

   

4. Крабовое мясо ТМ VICI нарежем по толщине овощей.

   

5. Лук нарежем кольцами и обжарим до золотистого цвета. Можно с кольцами не заморачиваться, а просто нарезать четверть кольцами. Выложить обжаренный лук, а на сковороде поджарить разрезанную булочку мякишем вниз.

   

6. Собираем бургер Крабовый Луи. На теплую булочку кладем сливочный сыр (он у меня в пластинках), мясную котлетку, крабовое мясо, обжаренный лук, колечки помидора и авокадо. Сверху этой пирамиды кладем лист салата и листики петрушки. Закрываем второй половиной булочки. Подаем к столу! На здоровье!