Бургер с тунцом и васаби-майонезом
От: Кристина
Фото бургера с тунцом и васаби-майонезом.
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт рэда дэвида бургера. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 734 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- тунец — 200 г
- лук-шалот
- яйца перепелиные — 2 шт.
- салат зеленый — 10 г
- морская соль
- черный перец
- чеснок
- каперсы — 10 г
- имбирь маринованный
- соус соевый — 10 мл
- булочки для гамбургеров — 1 шт.
- картофель
- масло растительное
Как приготовить бургер с тунцом и васаби-майонезом дома
-
Разрезаем булочку с кунжутом на 2 части. Нарезаем ингредиенты в следующей последовательности: каперсы лук-шалот маринованный имбирь филе тунца. Выкладываем все в миску. Добавляем перепелиные яйца и соевый соус. Посолим, поперчим. Тщательно перемешиваем.
-
2. Застилаем противень пергаментом. Делаем из полученного фарша котлету и выкладываем на пергамент. Ставим в духовку 190 С на 5 минут.
-
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Разрезаем молодой отварной картофель пополам. Чистим и нарезаем чеснок. Выкладываем картофель на сковороду.
-
4. Ставим еще одну сковороду на огонь. Когда она разогреется, выкладываем булочки на 1-2 минуты, чтобы они подрумянились. Добавляем к картофелю чеснок. Обжариваем картофель еще пару минут и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
-
5. Добавляем в майонез васаби. Перемешиваем. Собираем бургер. Смазываем булочку васаби-майонезом, затем выкладываем слоями: лист салата котлету из тунца маринованный имбирь. Накрываем булочкой. Разрезаем бургер пополам.
-
6. Украшаем блюдо кресс-салатом, кунжутом, инжиром и долькой лайма. Подаем бургер с картофелем и васаби-майонезом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую краба бургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала бургер с тунцом и васаби-майонезом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо большое за рецепт, Кристина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
хачапури-бургер.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Только что доела бургер с тунцом и васаби-майонезом!!! очень вкусно!!!
Очень давно приметила этот рецептик бургера с тунцом и васаби-майонезом.
Получилось просто чудесно!
Кристина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что бургер с тунцом и васаби-майонезом превзойдет все ожидания.