От: mysina_78
Отличный вариант приготовления чебуреков! Очень вкусно! Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.
Подруга поделилась со мной кулинарным рецептом - чебуреки заварные, которые жарятся быстрее обычных и вкус которых намного лучше.
Воду вливаем в кастрюлю, добавляем в нее растительное масло и соль. Далее доводим до кипения, помешивая. Как только закипит, тут же снимаем и всыпаем пшеничную муку - половину. При этом быстро все перемешиваем. Я для этого пользуюсь миксером. В конце вбиваем в тесто одно яйцо и снова перемешиваем.
Второй стакан муки просеиваем на стол горкой, в центр выкладываем тесто. И замешиваем его руками. Тесто должно получиться гладким, эластичным и в меру тугим. Тесто должно постоять минимум в течение одного часа. Не обязательно ставить его в холодильник.
После нарезаем и раскатываем тесто на отдельные круги. Сбоку выкладываем подготовленный и заправленный всем необходимым фарш. Формируем чебурек, края защипываем и проходимся по ним вилкой, чтобы получились ребристые узоры.
Сырые чебуреки жарим в большом количестве масла на сковороде или же во фритюре.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заварные чебуреки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит чебуреки из заварного теста, оценили.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт чебуреков из заварного теста мой любимый!!!
Прекрасный рецепт чебуреки из заварного теста!
Лучше делать чебуреки из заварного теста строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
чебуреки из слоеного теста гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Как это должно быть вкусно!!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Первый раз приготовила чебуреки из заварного теста!
mysina_78-СУПЕР!!!
Мы тоже недавно первый раз делали чебуреки из заварного теста.
Очень хороший вариант чебуреков из заварного теста. Вкусно!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Это, реально, вкуснотища.
Mysina_78, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.