Овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке
От: fondoos
Фото овощной икры с зелеными помидорами в мультиварке.
Очень вкусной получается овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке. Зеленые помидоры придают икре какой-то совершенно новый вкус, главное, не переборщить с ними, чтобы блюдо не было кислым. Такую икру можно приготовить для повседневного стола, можно ее закрыть на зиму. Отлично подходит икра для перекуса на ломтиках хлеба. Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт кабачковой икры в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 9
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, Для мультиварки
Ингредиенты
- Зеленые помидоры (можно и бурые) 300 г
- Помидоры красные 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Перец сладкий 2-3 шт.
- Соль, красный молотый перец (по вкусу)
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 100 г
- Черный молотый перец, специи (по вкусу)
- Чеснок 2-3 зуб.
Как приготовить овощную икру с зелеными помидорами в мультиварке дома
-
Зеленые помидоры помыть.
-
Порезать их дольками.
-
В чашу мультиварки влить растительное масло, поместить в нее порезанные репчатый лук и морковь. Выставить программу "Выпечка" на 45 минут.
-
Через 10 минут готовки, добавить к луку и моркови зеленые помидоры, перемешать. Продолжать готовить на том же режиме еще 5 минут.
-
Затем добавить к овощам порезанный сладкий перец.
-
А также порезанные дольками красные помидоры. Все посолить, посыпать специями, всыпать сахар, добавить красный и черный молотый перцы. Хорошо перемешать. Продолжать готовить в том же режиме 20 минут.
-
Далее добавить измельченный чеснок и продолжить готовку до сигнала.
-
Готовые овощи измельчить с помощью погружного блендера до состояния пюре прямо в чаше мультиварки. Вернуть чашу в мультиварку, вновь выставить программу "Выпечка" на 10 минут.
-
Готовую икру остудить. Хранить в стеклянной таре в холодильнике. Если хотите закрыть такую икру на зиму, то разложите ее по стерилизованным баночкам и простерилизуйте икру в кипящей воде в течение 10-15 минут, сразу закатайте и укутайте теплым одеялом до полного остывания. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую баклажанную икру в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Когда делала овощную икру с зелеными помидорами в мультиварке и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в овощной икре с зелеными помидорами в мультиварке. Посмотрите еще икру из помидор, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощную икру с зелеными помидорами в мультиварке.
Раньше думала, что овощную икру с зелеными помидорами в мультиварке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо, замечательный рецептик, овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке класс!
Именно овощную икру с зелеными помидорами в мультиварке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рецепт овощной икры с зелеными помидорами в мультиварке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить овощную икру с зелеными помидорами в мультиварке.
Отличный рецепт! Спасибо, fondoos. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще овощную икру с зелеными помидорами в мультиварке я не очччччень, но овощную икру с зелеными помидорами в мультиварке — на пятёрку)))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт овощной икры с зелеными помидорами в мультиварке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Fondoos, рецепт замечательный! Спасибо!