От: lyuba71
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт запеченного омлета. Должно понравиться.
Возьмите яйца, тщательно помойте их под холодной водой. Разбейте и аккуратно отделите белки от желтков.
В муку добавьте молоко, желтки, слегка посолите, положите сахарный песок и тщательно перемешайте до образования однородной массы. Должно поучиться жидкое тесто, как для блинов.
Отдельно миксером взбейте яичные белки до образования густой пены. Выложите белки в тесто.
Фрукты помойте, удалите косточки и нарежьте тонкими дольками.
Налейте тесто на разогретую сковороду со сливочным маслом, сверху положите нарезанные яблоки, испеките с двух сторон.
Омлет сверните трубочкой, выложите на тарелку с фруктами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет из детства. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Я выбрала нежный омлет с фруктами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Lyuba71, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Вот вам хорошая идейка - омлет с капустой, спасибо автору!
Привет!
Я не ем нежный омлет с фруктами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо, замечательный рецептик, нежный омлет с фруктами класс!
Ну и красота нежный омлет с фруктами!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Просто божественный вкус!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю нежный омлет с фруктами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Давно хочу попробовать сделать нежный омлет с фруктами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Ну, это было превосходно!
нежный омлет с фруктами вместе с пальцами едва не съела)