Паштет из утки с апельсинами
От: itore
Фото паштета из утки с апельсинами.
Рецепт паштета из утрки с апельсинами я вычитала в журнале. Используется и апельсиновый сок и апельсиновая цедра. Попробуйте. Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из утки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 597 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Ингредиенты
- Утиная печень — 500 г
- Сливочное масло — 250 г
- Апельсин — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить паштет из утки с апельсинами дома
-
Помойте апельсин. Выжмите сок и на мелкой терке натрите апельсиновую цедру.
-
Помойте и назрежьте на маленькие кусочки.
-
Репчатый лук почистите и нарежьте.
-
Потушите до готовности печени репчатый лук и утиную печень.
-
Затем добавьте к печени апельсиновые сок и цедру. Посолите, поперчите.
-
Готовую утиную печень взбейте в блендере, добавьте сливочное масло и перемешайте. У вас получился утиный паштет с апельсинами.
На заметку
Утиный паштет с апельсинами невероятно вкусный! Готовится просто, на утиный паштет с апельсинами уходит около 30 минут. Подавйате утиный паштет с тостами или мягким свежим багетом. Украшайте зеленью. Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из печени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я тоже делала паштет из утки с апельсинами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Никогда не делала, попробую обязательно!
УРА!!! Свершилось! Я сделала паштет из говядины. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Я делала паштет из утки с апельсинами к приезду родственников.Все съели!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо, itore, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо, itore, за изумительный рецепт паштета из утки с апельсинами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)