Роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи

От: lida80

Рецепт роллов из курицы с плавленым сыром и брокколи

Фото роллов из курицы с плавленым сыром и брокколи.

Оригинальное низкокалорийное блюдо из куриных грудок с полезной брокколи для тех, кто следит за фигурой и старается не есть жареного. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 647 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • куриная грудка 1 кг
  • брокколи 320 г
  • бульон куриный 125 мл
  • молоко 125 мл
  • сыр плавленый 50 г
  • масло подсолнечное 30 мл
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый 1/2 ч.л.
  • перец чили молотый 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • перец черный

Как приготовить роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи дома

  1. Удалить с грудки кожу, убрать в полиэтиленовый пакет, отбить, присыпать перцем, чуть присолить, дать постоять. Зажечь духовку, разогреть (хватит 200 градусов), сварить брокколи с солью, держать не более 5 минут, отбросит на дуршлаг, промыть.

  2. Нарезать маленькими кубиками сыр, положить немного на край грудки, сверху накрыть брокколи, завернуть в рулет, скрепить зубочистками.

  3. Подрумянить роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи на среднем огне в нагретом масле по минуте со всех сторон. Уложить роллы вниз швом на смазанный противень, задвинуть его на полчаса в духовку.

  4. Влить в сковороду с маслом и соком от мяса бульон, молоко, добавить пластинки чеснока, горошки черного перца, чили, проварить, помешивая 5 минут, подать соус к готовым роллам.

На заметку

Сыр легче будет нарезать, если предварительно его охладить.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы с мидиями. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Вера Абдуллаева

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

koloskova_73

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

anyusha85

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

isangor1987

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

arongiomo1986

Будем пробовать!

round

Роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать хлебные роллы с сыром и форелью.