Роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи
От: lida80
Фото роллов из курицы с плавленым сыром и брокколи.
Оригинальное низкокалорийное блюдо из куриных грудок с полезной брокколи для тех, кто следит за фигурой и старается не есть жареного. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 647 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- куриная грудка 1 кг
- брокколи 320 г
- бульон куриный 125 мл
- молоко 125 мл
- сыр плавленый 50 г
- масло подсолнечное 30 мл
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый 1/2 ч.л.
- перец чили молотый 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- перец черный
Как приготовить роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи дома
-
Удалить с грудки кожу, убрать в полиэтиленовый пакет, отбить, присыпать перцем, чуть присолить, дать постоять. Зажечь духовку, разогреть (хватит 200 градусов), сварить брокколи с солью, держать не более 5 минут, отбросит на дуршлаг, промыть.
-
Нарезать маленькими кубиками сыр, положить немного на край грудки, сверху накрыть брокколи, завернуть в рулет, скрепить зубочистками.
-
Подрумянить роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи на среднем огне в нагретом масле по минуте со всех сторон. Уложить роллы вниз швом на смазанный противень, задвинуть его на полчаса в духовку.
-
Влить в сковороду с маслом и соком от мяса бульон, молоко, добавить пластинки чеснока, горошки черного перца, чили, проварить, помешивая 5 минут, подать соус к готовым роллам.
На заметку
Сыр легче будет нарезать, если предварительно его охладить.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы с мидиями. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Круто
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Будем пробовать!
Роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать хлебные роллы с сыром и форелью.