Сэндвич бан ми
От: Ольга
Фото сэндвича бан ми.
Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской версии. Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт сэндвича. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 753 ккал
- Кухня: Вьетнамская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На полдник
Ингредиенты
- Багет — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Редис дайкон — 200 г
- Печеный сыр — 150 г (тофу)
- Кинза — 5 г
- Лук красный — 1/2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Рисовый уксус — 100 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Вода — 50 мл
Как приготовить сэндвич бан ми дома
-
Все необходимые овощи промойте.
-
Небольшими брусочками нарежьте морковь и дайкон.
-
В маленькой миске поместите дайкон, морковь, рисовый уксус, воду, сахар и соль. Дайте постоять 30 минут.
-
Разрежьте багет на 4 равные части, промажьте майонезом.
-
Выкладывайте начинку. Сперва тофу, далее огурцы, красный лук, маринованную морковь и дайкон, листья кинзы. Накройте верхней частью багета и немного прижмите.
На заметку
В целом наполнение такого сэндвича может быть совершенно любым: и с мясом, и с любыми видами овощей и сыров. Единственное, что отличает сэндвич "Бан Ми" от других это обязательное составляющее: маринованная морковь с дайконом. Именно эти ингредиенты визитка настоящего "Бан Ми". Замечательный вариант для перекуса на учебе или на работе!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич с бананом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо! Люблю сэндвич бан ми!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Девочки, сэндвич бан ми объедение.
Супер рецепт!
Ольга, большое спасибо!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Сегодня буду готовить!
Забираю сэндвич бан ми в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт сэндвича с моцареллой.