Сэндвич с курицей и овощами-гриль

Ингредиенты

• багет 1 шт.
• грудка куриная (филе) 80 г
• огурец 20 г
• помидоры 20 г
• перец болгарский 30 г
• масло растительное 15 г
• салат (лола росса) 20 г
• цукини 20 г
• майонез (или соус) 60 г

Как приготовить сэндвич с курицей и овощами-гриль дома

1. Подготовить ингредиенты.

2. Первым делом приготовить соус. Понадобится: майонез - 20 г, мед - 2 г, лук репчатый - 4 г, лук зеленый - 2 г, чеснок - 1 г, редис - 7 г, огурцы соленые - 5 г, белок отварного куриного яйца - 20 г, сыр пармезан - 4 г, соус соевый - 1,5 г, паприка молотая, соль, перец - по вкусу. Ингредиенты для соуса мелко порезать и перемешать или пробить в блендере до однородной массы. Довести до вкуса солью и перцем.

   

3. Соус готов!

   

4. Нарезать кружочками цукини, огурец и помидор. Нарезать соломкой болгарский перец.

   

5. Куриное филе, цукини и перец обжарить на гриле, углях или сковороде.

   

6. Багет разрезать. При желании его можно тоже слегка обжарить.

   

7. Выложить на половинку багета листья салата.

   

8. Выложить соус.

   

9. Выложить свежие овощи - огурец и помидор.

   

10. Сверху выложить овощи-гриль.

    

11. Обжаренное куриное филе разрезать на кусочки и выложить по всей длине багета.

    

12. Накрыть багет второй половинкой.

    

13. Сэндвич готов!

    

14. Приятного аппетита!