От: ahernar
От такого блюда просто невозможно отказатся особенно сладкоежкам!
Если вы любите чизкейки, то оцените этот тарт, хотя в нем нет ни крем-чиза, ни яиц. Приготовить его просто, он получается с первого раза. Только помните, что без лимонного сока тарт не получится.! Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт шоколадного тарта с карамелью и соленым арахисом. Должно понравиться.
Основа тарта: рубим в блендере печенье, смешиваем со сливочным маслом (размягченным). Перекладываем массу в форму (моя 27 см диаметром), утрамбовываем плотно.
Из двух лимонов выживаем сок, убираем в холодильник на 10 мин
Холодные сливки взбиваем до пиков, кладем в них сгущенку, осторожно перемешиваем ложкой. Вливаем лимонный сок, снова осторожно перемешиваем до однородного состояния.
Кладем сливки поверх печенья в форму, разравниваем. Печем 10-15 минут при 180 градусах. Остужаем при комн. темп. И убираем затем в холодильник на 12 часов, не меньше.
Карамель: сахар, сметана, белый тертый шоколад - варить в кастрюле до загустевания на медленном огне. Добавить затем слив. масло, снова варить, помешивая.
Разделить карамель на две части, во вторую добавить черный шоколад. Варить 2 минуты на слабом огне, чтобы шоколад расплавился.
Поскольку карамель быстро застывает, нужно распределить ее по тарту, пока она горячая. Чередовать при этом белый и черный цвета.
Выравниваем слой карамели ложкой по кругу. У нас получится мраморный эффект. Тарт с мраморной карамелью должен остыть. Мы его украшаем по желанию.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зимний тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Изумительно вкусно…
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Я еще не готовила http://recipetoday.ru/zakuski/tarty/tart-zhiraf. Вкуснятина необычная.
Вкусняша, вкусняша!!!
А у меня белоснежный тарт с мраморной карамелью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ahernar, спасибо за рецептик!!!
Белоснежный тарт с мраморной карамелью — просто СУПЕР!!!
Сделала белоснежный тарт с мраморной карамелью всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Таким способом обязательно попробуем приготовить белоснежный тарт с мраморной карамелью! спасибо!
+++,
муж в восторге))))))))))))