Жареная фета саганаки
От: tureds
Фото жареной феты саганаки.
Жареная фета, которая в Греции подается с помидором и лимоном. Можно обжарить и во фритюре если хотите. Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт закуски из лаваша с сыром фета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 250 г сыра фета
- 1 яйцо
- 1 ч.л. мелко нарезанного свежего орегано
- 1/2 стак. муки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
- 2 крупных спелых помидора, нарезать кружочками
- 1 лимон, разрезать на дольки
Как приготовить жареную фету саганаки дома
-
Нарежьте фету на ломтики размером примерно 5 х 1 см. В небольшой миске взбейте яйцо с орегано. Окуните каждый ломтик феты в яйцо, стряхните излишки и обваляйте в муке.
-
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Быстро обжарьте сыр в оливковом масле до золотистого цвета, перевернув один раз. Обсушите на бумажных полотенцах.
-
Выложите сыр на тарелку попеременно с кружочками помидоров, приправьте черным перцем и украсьте дольками лимона.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую киша с брокколи и сыром фета. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! tureds, вы кудесница!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили жареную фету саганаки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Tureds вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо! Люблю жареную фету саганаки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Ну, это было превосходно!
жареную фету саганаки вместе с пальцами едва не съела)
Наверно нужно порепетировать приготовление салата со шпинатом, клюквой, орехами, сыром фета и оливковым маслом. А то вдруг опростоволосимся.
Все понятно и наглядно в рецепте жареной феты саганаки.
Готовить с tureds одно удовольствие!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.