Мусс по-домашнему

От: Светлана Солошенко

Рецепт мусса по-домашнему

Фото мусса по-домашнему.

Такой мусс здорово делать летом на даче или в деревне, когда полно ягод и есть возможность по-разному их использовать. Если не любите кефир - не добавляйте его совсем, без него это тоже вполне самодостаточное блюдо, просто с кефиром смотрится намного красивее. Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт сливового мусса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • соль - 1 щепотка
  • сахарный песок - 1 стак.
  • йогурт натуральный - 1 стак.
  • мелисса - по вкусу

Как приготовить мусс по-домашнему дома

  1. Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену.

  2. Ягоды тщательно вымыть и перемешивать с сахарным песком, пока он полностью не растворится. 3. Добавить в ягодную смесь кефир, перемешать лопаточкой или венчиком до однородного состояния. 4. Не переставая размешивать, добавить белки и продолжать мешать, пока они не перемешаются с ягодной смесью. При этом, если вы размешивали аккуратно, в муссе должны остаться легкие пузырьки. 5. Разлить в формочки или креманки кефир или йогурт, сверху выложить мусс и поставить в холодильник на час. Украсить листьями мяты или мелиссы.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lonoun
lonoun

Спасибо большое за рецепт мусса по-домашнему.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Коновалова Дина
Коновалова Дина

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

iserenden
iserenden

Фантастика!!!
Спасибо огромное за мусс по-домашнему!

yasha84
yasha84

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

katarina82
katarina82

Я никогда не готовила мусс по-домашнему — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

opedeng1990
opedeng1990

Красиво, вкусно, класс просто!

tanya81
tanya81

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт лимонного мусса recipetoday.ru/deserty/muss/limonny-muss.

engedi
engedi

В общем, супер!!!
Светлана-волшебница!!!

erond1979
erond1979

Обалденно:)
спасибо за идейку мусса по-домашнему.

Шевцова Ариша
Шевцова Ариша

Светлана, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мусса по-домашнему!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!