От: tanyusha99
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем! Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса из авокадо. Должно понравиться.
Проверим, все ли ингредиенты для десерта у нас имеются, чтобы в процессе готовки не возникли сюрпризы.
Желатин замачиваем в теплой кипяченой воде, пусть набухает.
Смородину тщательно промываем, подсушиваем и перебиваем блендером в пюре.
Добавляем к ягодному пюре сахар, тщательно перемешиваем.
Отделяем белок от желтка, желток нам будет не нужен.
Желатин нагреваем и размешиваем до полного растворения, а затем остужаем. Добавляем к ягодному пюре белок и раствор желатина.
И взбиваем все это миксером в пену.
Раскладываем мусс в красивые креманки или бокалы и ставим в холодильник, пусть слегка застынет. Затем можно украсить его взбитыми сливками и подавать к столу.
Вкусный, яркий и полезный десерт из смородины - это отличное блюдо для детского праздника или просто прохладный десерт в жаркий летний день. Готовится он довольно просто, а ваши дети будут в восторге.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаймовый мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Tanyusha99, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сейчас пойду готовить)))
Tanyusha99, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
смородиновый мусс — вкуснятина!
Пасибо тебе tanyusha99.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Смородиновый мусс просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Tanyusha99! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Мы тоже недавно первый раз делали лимончелло-мусс.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить смородиновый мусс,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Tanyusha99, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Готовила смородиновый мусс точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Я слабо разбираюсь в смородиновом муссе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!