От: Надежда Кузьминова
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт шоколадного мусса. Должно понравиться.
Шоколад разломать на куски. В глубокой миске соеденить шоколад и сливочное масло, влить сливки, добавить цедру. Миску с ингридиентами поместить в микроволновую печь на 2 минуты или нагревать 5 минут на водяной бане. Массу с шоколадом перемешать, добавить желтки.
Белки взбить в крепую пену со щепоткой соли, добавить какао, сахар, снова взбить.
Обе массы соединить, аккуратно перемешать, разложить по порционным креманкам, накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 3 часа. Перед подачей на стол украсить по своему усмотрению.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливочный шоколадный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шоколадный мусс с апельсиновой цедрой
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Фотки очень аппетитные, как в http://recipetoday.ru/deserty/muss/shokoladny-muss-s-avokado.
Надежда, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень понравился этот рецепт шоколадного мусса с апельсиновой цедрой.
Надежда, спасибо за рецепт шоколадного мусса с апельсиновой цедрой! Обязательно приготовлю :)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шоколадный мусс с апельсиновой цедрой!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шоколадный мусс с апельсиновой цедрой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сегодня приготовила шоколадный мусс с апельсиновой цедрой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Надежда, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шоколадного мусса с апельсиновой цедрой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Рецептик шоколадного мусса с апельсиновой цедрой прямо специально для меня.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шоколадный мусс с апельсиновой цедрой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)