Шоколадный мусс с апельсиновой цедрой

От: Надежда Кузьминова

Рецепт шоколадного мусса с апельсиновой цедрой

Фото шоколадного мусса с апельсиновой цедрой.

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт шоколадного мусса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Черный шоколад 200 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Сливки 50 мл
  • Яичный желток 2 шт.
  • Яичный белок 5 шт.
  • Сахар 20 г
  • Какао 20 г
  • Цедра апельсина 1 столовая ложка

Как приготовить шоколадный мусс с апельсиновой цедрой дома

  1. Шоколад разломать на куски. В глубокой миске соеденить шоколад и сливочное масло, влить сливки, добавить цедру. Миску с ингридиентами поместить в микроволновую печь на 2 минуты или нагревать 5 минут на водяной бане. Массу с шоколадом перемешать, добавить желтки.

  2. Белки взбить в крепую пену со щепоткой соли, добавить какао, сахар, снова взбить.

  3. Обе массы соединить, аккуратно перемешать, разложить по порционным креманкам, накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 3 часа. Перед подачей на стол украсить по своему усмотрению.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливочный шоколадный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
snezhanna96
snezhanna96

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шоколадный мусс с апельсиновой цедрой

yulya76
yulya76

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

idifitse
idifitse

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

idombaim1994
idombaim1994

Фотки очень аппетитные, как в http://recipetoday.ru/deserty/muss/shokoladny-muss-s-avokado.

Лейба Люся
Лейба Люся

Надежда, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Неля Нечипуренко
Неля Нечипуренко

Очень понравился этот рецепт шоколадного мусса с апельсиновой цедрой.

opedeng1990
opedeng1990

Надежда, спасибо за рецепт шоколадного мусса с апельсиновой цедрой! Обязательно приготовлю :)

Тома Мицкан
Тома Мицкан

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

isealas1989
isealas1989

Фантастика!!!
Спасибо огромное за шоколадный мусс с апельсиновой цедрой!

Надя Гаах
Надя Гаах

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шоколадный мусс с апельсиновой цедрой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Алла Улахович
Алла Улахович

Сегодня приготовила шоколадный мусс с апельсиновой цедрой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

rootasent
rootasent

Надежда, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шоколадного мусса с апельсиновой цедрой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Коновалова Дина
Коновалова Дина

Рецептик шоколадного мусса с апельсиновой цедрой прямо специально для меня.

lika
lika

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шоколадный мусс с апельсиновой цедрой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)