Ягодный мусс

От: lerinteda

Рецепт ягодного мусса

Фото ягодного мусса.

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт смородинового мусса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 100 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Повседневный

Ингредиенты

  • Ягоды 3 горсти
  • Сахар 100 г
  • Манная крупа 3 ст.л.
  • Вода 400 мл

Как приготовить ягодный мусс дома

  1. Замороженные ягоды оставляем при комнатной температуре 1 час.

  2. После этого заливаем ягоды водой, измельчаем в блендере и процеживаем.

  3. Добавляем сахар, перемешиваем и ставим на огонь.

  4. Варим 10 минут, постоянно помешивая.

  5. Не снимая ягодную массу с огня, добавляем в нее тонкой струйкой манную крупу и варим до загустения.

  6. Остужаем.

  7. Взбиваем миксером в течение 10-15 минут до увеличения объема примерно в 2 раза.

  8. Мусс разлить в формочки и поставить в холодильник, чтобы он застыл.

На заметку

Легкий, воздушный десерт и вкусная каша - в одной порции. Дети будут в восторге!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клюквенный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
osper1992

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

nadya

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

erendeda

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем ягодный мусс пробовать))))

ushitist

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ягодного мусса очень аппетитно выглядит!!!

Дария Фелькер

Я делала ягодный мусс по рецепту lerinteda, мне понравилось.
Даже брату, который ягодный мусс не любит,понравилось!

Ивановская Маргарита

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила лимонный мусс, мужу очень понравилось.

beresten_93

Ну и красота ягодный мусс!!!
Обязательно попробую сделать!

drozd_70

Круто

tanyusha80

Очень очень вкусно получилось!!!

worede

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)