Тирамису домашний
От: uckim
Фото тирамису домашний.
Традиционный и всем известный итальянский десерт по классическому рецепту можно приготовить дома легко и просто! К чаю или кофе, на праздничный стол или просто так рецепт тирамису домашнего! Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 5
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На праздничный стол, На скорую руку
Ингредиенты
- Желтки — 6 шт.
- Сахар — 200 г
- Маскарпоне — 250 г
- Сливки жирные — 250-275 г
- Пачка савоярди — 1 шт.
- Какао — 1 ст.л.
Как приготовить тирамису домашний дома
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Желтки смешайте с сахаром, поставьте на водяную баню и готовьте, помешивая, до растворения сахара и легкого загустения желтков.
-
Потом добавьте к ним маскарпоне и снова взбейте.
-
Взбейте сливки до белых пиков и добавьте их в крем.
-
Перемешайте.
-
Готовый крем с маскарпоне можете на время поставить в холодильник, пока будете готовить печенье.
-
Заварите кофе. Каждое печенье окуните в кофе только с одной стороны и быстро (печенье быстро намокает и может развалиться).
-
Выложите в форму печенье в ряд (сухой стороной вниз).
-
Потом нанесите крем равномерно.
-
Повторите процедуру, пока крем и печенье не закончатся. Последний слой это крем.
-
Посыпьте какао и отправьте в холодильник часа на 3 для пропитки.
-
Готовый десерт "Тирамису" подавайте с кофе. Приятного аппетита!
На заметку
Думаю, уже многие из нас пробовали готовить "Тирамису" самостоятельно. Ничего сложного в приготовлении нет. Просто ингредиенты сами дороговаты. И часто готовят "Тирамису" с обычным печеньем, сметаной и без маскарпоне. Все-таки, чтобы приготовить "Тирамису" домашний, стоит потратиться на традиционные ингредиенты, эффект совсем другой, вот увидите!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую карамельный тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тирамису домашний.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо uckim
С фото, да еще и пошагово как тирамису клубничный.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт тирамису домашний станет любимкой
хочу хочу
Обязательно попробую тирамису домашний, это вкусно.