Картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе

От: viktoriya75

Рецепт картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе

Фото картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе.

Если съесть суточную норму картофеля, 300 г, то вы полностью обеспечите свой организм такими веществами и микроэлементами, как углеводы, фолиевая кислота, магний, фосфор. Продукт является абсолютным рекордсменом по содержанию калия. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля в беконе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • картофель 5 шт.
  • масло сливочное 100 г
  • сыр твердый 5 ст.л.
  • петрушка 3 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • чеснок 4 зубчика

Как приготовить картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе дома

  1. Отварить клубни в мундире, остудить и очистить от кожуры. Для приготовления соуса мелко измельчить очищенные зубчики чеснока, зелень петрушки, натереть твердый сыр. Ингредиенты соединить с мягким сливочным маслом, добавить сметану, соль, молотый перец по вкусу, перемешать.

  2. Картофель разрезать вдоль на половинки, выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху - чесночный соус. Печь картофель в чесночно-сметанном соусе при температуре 220 градусов.

На заметку

Блюдо можно употреблять самостоятельно или использовать в качестве гарнира к жареному мясу, котлетам, биточкам. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель фри в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
dilis2000

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

idene

Это какой-то шедевр!!!
viktoriya75, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

hicede

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Алиса Манильная

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе.
Всем рекомендую.

Римма Холодова

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ejomusomi1998

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Яся Доброжан

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить картофель пай. Вот ).

ustyanova_95

Viktoriya75!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Лада Багира

ДА!!! viktoriya75, огромное спасибо, за рецепт картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Гаврилкевич Рита

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Конник Виктория

Viktoriya75, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Рая Васильева

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

anima2003
anima2003

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

onsucha1973
onsucha1973

Это не картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!